FAQ
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不吃酸可以少醋吗？
不可以调整酸度哦，这样口味更佳。
怎么吃口感最好？戳破温泉蛋，把海胆、鱼籽、醋饭全部拌匀，每一粒米裹满海胆油脂，是本店推荐吃法。
米饭是普通白米饭吗？日式手工醋饭，酸甜适口，中和海胆油脂，冷热搭配刚好，不会腻口。
海胆会不会腥？大连冷水海域海胆，新鲜度在线，只带天然海水鲜甜，无腥苦味；怕腥可少量搭配山葵、海苔。
海胆是进口冻货吗？不用进口冰鲜海胆，每日都有鲜活海胆到货，马粪海胆、本地紫海胆分时令更换，到店现开现取黄，拒绝冷冻胆黄。
不可以调整酸度哦，这样口味更佳。
戳破温泉蛋，把海胆、鱼籽、醋饭全部拌匀，每一粒米裹满海胆油脂，是本店推荐吃法。
日式手工醋饭，酸甜适口，中和海胆油脂，冷热搭配刚好，不会腻口。
大连冷水海域海胆，新鲜度在线，只带天然海水鲜甜，无腥苦味；怕腥可少量搭配山葵、海苔。
不用进口冰鲜海胆，每日都有鲜活海胆到货，马粪海胆、本地紫海胆分时令更换，到店现开现取黄，拒绝冷冻胆黄。